小米的营养价值
1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也**大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
2.小米含铁量**,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
**小米是小米中之精品,从土地到餐桌全程无污染控制,是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种,经绿色基地种植全部施用农家肥,传统工艺加工,**保留了营养成份。
粟米为**小米,**小米养生称小米、谷子、粟谷.小米春种秋收,得六合之气较全,得土气较厚,为脾之果,较养脾胃.
1、**小米粥上一层"米油"可滋阴强身,用于医治肾阴.
2、**小米以颗粒丰满、充沛、色鲜为佳
3、**小米乃五谷**,为养生保健佳品.
4、**小米红糖粥:小米100克,放沙锅中加水适当煮粥,加适当红糖,米熟后食用.用于体弱者补益或产后气血的调补.近鸟龙农业/小米/葫芦岛小米生产由辽宁近鸟龙农业有限公司()提供。
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